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パコグループ各ホテルの調理長たちが腕を振るう!:カレー

パコグループ各ホテルの調理長たちが腕を振るう!

ホテルパコグループは、北は北海道から南は三重県まで11のホテルで構成されています。
そのうち、ローヤルステイサッポロ・ホテルパコ帯広2・ホテルパコ帯広3・ホテルパコ釧路・ホテルパコ函館・ホテルJIN盛岡駅前・ホテル ザ・グランコート津西の7ホテルで、調理長の交流と技術・情報交換の一環として、朝食のコラボレーション企画を実施することといたしました。

第一弾のベースとなるのは、今年の某旅行予約サイトにて開催された朝食コンテストにおいて、三重県2位入賞を獲得した「ホテル ザ・グランコート津西」の『牛肉ゴロゴロ!スパイシーカレー』です。
各調理長たちがアレンジを加え「津西カレー×各地産食材」をコラボレーションさせて、各地でオリジナルカレーを提供致します。
津西カレーの美味しさの秘密はじっくり時間をかけて飴色になるまで炒めたたっぷりのタマネギ。朝、目覚めたばかりのカラダにしみわたる最初に感じる優しい甘さと、最後にガツンと感じるこだわりのスパイスがしっかり効いたスパイシーカレーです。
調理長たちが腕によりをかけた自慢の朝カレー、期間・曜日限定となりますのでこの機会にぜひご賞味ください!


  • ホテル ザ・グランコート津西

    牛肉ゴロゴロ!
    スパイシーカレー
    ご提供日木曜・日曜

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  • ホテル ローヤルステイサッポロ

    インカの目覚め
    ベイクドポテトカレー
    ご提供日月曜・日曜

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  • ホテルパコ帯広2

    十勝産メークインカレー
    ご提供日日曜

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  • ホテルパコ帯広3

    十勝産メークインカレー
    ご提供日日曜

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  • ホテルパコ釧路

    阿寒ポークカレー
    ご提供日3~4日に一度

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  • ホテルパコ函館

    函館いかカレー
    三色のポテトとともに
    ご提供日毎日

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  • ホテルJIN盛岡駅前

    岩手県産和牛カレー
    ご提供日金曜

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次回の第2弾についても乞うご期待ください。